Valeggio sul Mincio, dal 6 al 8 settembre 2013

Il Comune, la Pro loco, l’Associazione Percorsi, l’Associazione Ristoratori, i Pastifici Artigiani e le Aziende Vinicole di Valeggio sul Mincio organizzano anche per il 2013 la riuscita manifestazione “Tortellini e Dintorni”, dedicata all’esaltazione del prodotto cittadino.

Per tre giorni il Nodo d’Amore troverà la sua celebrazione in piatti ed accostamenti di grande gusto. Inoltre, degustazioni, concerti di intrattenimento, mostre, laboratori didattici e animazione contribuiranno ad esprimere la qualità di questo territorio, le sue abitudini e le sue tradizioni.
Oltre ai tortellini anche altre raffinatezze locali potranno essere degustate dai presenti, come la torta delle rose, il dolce di Valeggio e le pesche, anch’essi protagonisti nei menu delle giornate di festa. Inclusi nell’offerta gastronomica anche i vini Doc Bardolino e Custoza, rispettivamente bianco e rosso, prodotti nelle terre confinanti con Valeggio e destinati ad esaltare i sapori delle varie pietanze proposte.

Non mancheranno inoltre esposizioni di case editrici e librerie specializzate con riviste, volumi e consigli enogastronomici, ma anche una sezione riservata all’Eccellenza del Gusto con l’intervento di Slow Food e degli spazi per gli appassionati di cucina, con laboratori di lavorazione artigianale del tortellino assistiti da abili maestri pastai.