Du 14 septembre au 9 octobre 2016
Isola della Scala (Vérone)
Distance de la Résidence La Mason: 48 km, 38 minutes.
La Foire du Riz à Isola della Scala (Vérone) a été, pendant un demi-siècle, le plus grand et le plus aimé festival italien dédié au risotto et au riz.
Ici, les visiteurs trouveront un des plats les plus populaires au monde de la cuisine italienne, préparé selon des recettes qui comptent des décennies d’histoire. Pour le préparer, chefs de différentes régions de l’Italie et maîtres cuiseurs qui cuisinent le risotto à la foire avec le même soin et la tradition avec la quelle ils le préparent pendant le reste de l’année à la maison pour leurs familles. Beaucoup d’entre eux ont cuisiné des centaines de milliers de risotto. Un’experience unique et sans précédent, qui se trouve dans les saveurs et les parfums de leurs plats exceptionnels.
Et la foire n’est pas seulement la nourriture: défilés en costumes d’époque, spectacles, sports et conférences animent les 26 jours de célébration.
La Foire du riz accueille également l’un des salons les plus visités dans le nord de l’Italie, avec 150 exposants en provenance de différentes régions du Pays.
Horaires d’ouverture
Lundi-jeudi: 11:30 – 14:30 / 18:30 – 00:00
Vendredi: 11:30 – 14:30 / 18:30 – 01:00
Samedi: 11:00 – 01:00
Dimanche: 10:00 – 00:00
